Bûche de Noël choco-coco : la recette facile et rapide à faire en 30 minutes seulement
La bûche de Noël est bien souvent le point final d'un repas réussi, le dessert qui clôture en beauté les festivités. Cependant, soyons réalistes, nous ne sommes pas tous de grands chefs pâtissiers. Avec le reste du repas à préparer, la décoration de table, et les cadeaux à emballer, on ne peut pas tous passer plusieurs heures à la réalisation de la bûche. Mais pas de panique, nous avons une solution gourmande et rapide à vous proposer : une bûche facile à réaliser, avec un biscuit moelleux et une ganache onctueuse. L'ajout de la coco vient apporter une note de gourmandise et d'exotisme supplémentaire à cette création festive. Alors, à vos tabliers ! Ingrédients pour 6 personnes : Pour le biscuit : 20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 3 œufs 20 g de fécule 50 g de sucre 20 g de farine Pour la ganache montée au chocolat blanc : 225 g de crème + 75 g ...