Gaufres de Cyril Lignac
Gaufres de Cyril Lignac Informations recettes : Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 œufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d'après les commentaires) 1 pincée de sel Préparation : 1. Mélangez la farine, la levure et le sucre. 2. Ajoutez les œufs battus et mélangez bien. 3. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux. 4. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien. 5. Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire (la pâte sera moins liquide). 6. Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min. Nappez vos gaufres avec du nutella ® , de la confiture, du sucre, du miel, du sirop d’érable ou la délicieuse sauce "caramel au beurre salé" . Sans oublier qu...