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Gâteau nuage au citron meringué - Une recette légère et gourmande !

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Gâteau nuage au citron meringué - Une recette légère et gourmande ! Si léger qu'on croirait croquer dans un nuage… Voici le gâteau nuage au citron meringué ! Et vous allez l'adorer. Pour cette recette, je me suis encore une fois inspirée de ma recette de gâteau mousse de fraise que vous adorez. Le gâteau est composé d'un biscuit moelleux aux amandes , d'une mousse de citron et d'une meringue italienne . Je vous conseille de vous y prendre la veille car le gâteau doit prendre au moins 4 heures au réfrigérateur. Ou bien, au pire, le matin pour le soir. J'ai essayé de sucrer la recette le moins possible car la meringue sur le dessus apporte beaucoup de sucre. Je vous déconseille d'en enlever davantage. Au pire, si le sucre vous embête, faites la recette sans la meringue. Ce sera très bon aussi et le gâteau restera très joli, je vous le promets. INFORMATIONS RECETTE : Parts :  8 à 10 personnes Préparation :  30 min Cuisson :  10 min Total :  40 mi...

Recette de Basboussa à la Noix de Coco et au Citron

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Recette de Basboussa à la Noix de Coco et au Citron Recette issue de la chaîne JustInCooking !

Tarte au citron meringuée

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TARTE AU CITRON MERINGUÉE INFORMATIONS RECETTE : 8 personnes Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 20 min Temps total : 1 h 20 min ARTICLE LIÉE : Toutes les recettes de tartes et tartelettes sont ici. Ingrédients pour la pâte sucrée - Philippe Conticini (fond de tarte 22 à 26 cm) : 125 g de beurre pommade 120 g de sucre glace Le zeste d'un citron vert (facultatif) 1 œuf 250 g de farine T55 30 g de poudre d'amande 1 pincée de sel (fleur de sel c'est encore mieux) Ingrédients p our la crème au citron : 3 œufs 60 g de sucre en poudre le jus de 2 gros citrons 75 g de beurre 2 g d'agar agar Ingrédients pour la meringue : 3 blancs d’œufs 80 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre Préparation : 1-Préparez la pâte sucrée façon Philippe Conticini : Le lien de la recette pour la pâte sucrée - Philippe Conticini ICI 2-Préparez votre crème au citron . C'est très facile : placez tous les ingrédients dans une casserole et faites bouillir. Retirez du feu dès le premier b...