Pâtisserie à GOGO

MERINGUES FANTÔMES pour Halloween Halloween, c'est dans 3 jours ! Mais voici une recette simple et facile : les meringues fantômes ! Je n'ai pas encore beaucoup de recettes d'Halloween sur le blog. L'année prochaine, c'est promis, je mets le paquet (si j'en trouve 😅 ) !   Ces petites meringues fantômes sont tout simplement réalisées avec une meringue française . La recette est super facile , il suffit de bien bien coordonner ses mouvements avec la poche à douille. MATÉRIEL NÉCESSAIRE : Robot pâtissier ou fouet électrique Poche à douille Douille lisse 10  Plaque de cuisson INFORMATIONS RECETTE : Parts : 15   Préparation : 10 mn   Cuisson : 1 h Total : 1 h 10 INGRÉDIENTS POUR UNE QUINZAINE DE MERINGUES FANTÔMES : 2 blancs d’œufs 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 30 pépites de chocolat PRÉPARATION : Préchauffez le four à 90°C. Commencez par fouetter les blancs en neige à vitesse moyenne. Quand il commencent à devenir b...

DOIGTS DE SORCIÈRE pour Halloween Les doigts de sorcière, ce sont tout simplement des biscuits que l'on façonne pour leur donner la forme de doigts. On ajoute une amande entière pour l'ongle, puis un peu de confiture pour le sang. C'est super réaliste, je suis fan ! MATÉRIEL NÉCESSAIRE : Pour le matériel, vous aurez besoin d'un robot pâtissier ou d'un fouet électrique. INFORMATIONS RECETTE : Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 25 min   Total : 35 min Ingrédients pour environ 60 doigts de sorcière : 200 g de beurre mou 125 g de sucre glace 300 g de farine 50 g de poudre d'amande 100 g d’amandes entières 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide Confiture de fruits rouges au choix Préparation : Mélangez ensemble le beurre et le sucre glace (j'ai tout fait avec la feuille du robot). Ajoutez l’œuf et l'extrait de vanille liquide. Mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène. Ajoutez ensuite la farine ...