Gâteau nuage au citron meringué - Une recette légère et gourmande !
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Gâteau nuage au citron meringué - Une recette légère et gourmande ! Si léger qu'on croirait croquer dans un nuage… Voici le gâteau nuage au citron meringué ! Et vous allez l'adorer. Pour cette recette, je me suis encore une fois inspirée de ma recette de gâteau mousse de fraise que vous adorez. Le gâteau est composé d'un biscuit moelleux aux amandes , d'une mousse de citron et d'une meringue italienne . Je vous conseille de vous y prendre la veille car le gâteau doit prendre au moins 4 heures au réfrigérateur. Ou bien, au pire, le matin pour le soir. J'ai essayé de sucrer la recette le moins possible car la meringue sur le dessus apporte beaucoup de sucre. Je vous déconseille d'en enlever davantage. Au pire, si le sucre vous embête, faites la recette sans la meringue. Ce sera très bon aussi et le gâteau restera très joli, je vous le promets. INFORMATIONS RECETTE : Parts : 8 à 10 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Total : 40 mi